Cozinha tradicional paulista (1963): um livro de receitas, o folclore e a invenção de uma culinária esquecida
Dissertação de Mestrado: Cozinha tradicional paulista (1963): um livro de receitas, o folclore e a invenção de uma culinária esquecida Autor(a): Viviane Soares Aguiar Ano: 2019